MEMBUAT SABUN DARI MINYAK JELANTAH

MENGENAL SABUN

Sabun adalah hasil reaksi saponifikasi antara minyak, air dan alkali.

MINYAK

Ada berbagai jenis minyak yang dapat digunakan sebagai bahan pembuat sabun. Tiap minyak memiliki karakteristik yang berbeda. Menggabungkan beberapa jenis minyak dapat menghasilkan sabun dengan karakteristik tertentu.

1. Minyak kelapa :

Merupakan minyak yang sangat penting sebagai bahan pembuat sabun. Minyak kelapa berfungsi sebagai penghasil busa dalam sabun dan menghasilkan sabun yang keras. dan merupakan agent pembersih dalam sabun, sehingga jika terlalu banyak membuat kulit terasa kering.

SAP value = 248 - 265 mg KOH/ gr minyak

2. Minyak kelapa sawit :

Minyak kelapa sawit merupakan minyak yang sangat umum digunakan sebagai bahan pembuat sabun batang. Minyak kelapa sawit berfungsi menghasilkan sabun yang keras dan dapat bertahan lama saat digunakan. Minyak kelapa sawit dapat menghambat busa yang dihasilkan jika digunakan terlalu banyak.

SAP value = 230 - 240 mg KOH/ gr minyak

3. Minyak zaitun :

Minyak zaitun merupakan minyak yang terkenal untuk perawatan kulit. Minyak zaitun berfungsi membuat pori-pori kulit tidak tersumbat dan membuat kulit lebih kencang.

SAP value = 184 - 196 mg KOH/ gr minyak

4. Minyak jarak :

Minyak jarak atau castor oil merupakan minyak yang menghasilkan busa berlimpah. Minyak jarak juga berfungsi untuk menjaga kelembaban kulit. Jika digunakan terlalu banyak akan menghasilkan sabun yang lembek.

SAP value = 176 - 186 mg KOH/ gr minyak

ALKALI

Alkali yang umum digunakan sebagai bahan pembuat sabun adalah NaOH dan KOH.

1. NaOH (Natrium Hidroksida)

NaOH atau dikenal Soda Api, adalah bahan kimia yang berfungsi untuk membersihkan karat pada besi, merontokkan cat , bahan pembuat kaporit dll.

NaOH digunakan sebagai bahan pembuat sabun batang/ padat.

2. KOH (Kalium Hidroksida)

KOH adalah bahan kimia yang biasanya digunakan untuk membersihkan saluran pipa air.

KOH digunakan sebagai bahan pembuat sabun cair.

PERHITUNGAN JUMLAH ALKALI

Pada setiap minyak tertera keterangan SAP value yang merupakan singkatan dari saponification value.

Artinya jumlah alkali yang dibutuhkan untuk merubah minyak menjadi sabun.

Jumlah NaOH yang dibutuhkan untuk membuat sabun bergantung dari nilai SAP value minyak yang digunakan.

Umumnya nilai SAP value minyak tercantum dalam nilai saponifikasi dari KOH nya saja.

Dibutuhkan konversi nilai KOH ke nilai NaOH. Dengan cara sebagai berikut :

mg NaOH = (Mr NaOH/ Mr KOH) x SAPvalue

dimana :

Mr NaOH = 40 g/mol

Mr KOH = 56 g/mol

Contoh : berapa gram NaOH yang dibutuhkan untuk membuat sabun dari 200 gram minyak kelapa sawit ?

Diketahui :

SAP value kelapa sawit = 235 mg KOH/ gr minyak

mg NaOH = (Mr NaOH/ Mr KOH) x SAPvalue

mg NaOH = (40 / 56) x 235

NaOH = 167.8 mg

NaOH = 0.1678 gram

Artinya untuk membuat sabun dari 1 gram minyak dibutuhkan 0.1678 gram NaOH

Jadi untuk membuat sabun dari 200 gram minyak dibutuhkan NaOH :

0.1678 x 200 = 33.6 gram

Air dibutuhkan untuk melarutkan NaOH. Umumnya perbandingan air dengan NaOH adalah maksimal 60 % : 40 % dan biasanya 70% : 30%.

Tidak perlu bingung untuk melakukan perhitungan, karena dalam blog ini anda dapat download aplikasi untuk membuat formula/ resep pembuatan sabun :

Sabun_minyak_jelantah.apk (gratis..!!!)

PEMBUATAN SABUN DARI MINYAK JELANTAH

LATAR BELAKANG :

Minyak jelantah mengandung senyawa-senyawa bersifat karsinogenik, yang terjadi selama proses penggorengan.

Jadi jelas bahwa pemakaian minyak jelantah yang berkelanjutan dapat merusak kesehatan manusia, menimbulkan kanker, dan mencemari lingkungan.

untuk itu perlu penanganan yang tepat agar limbah minyak jelantah ini dapat bermanfaat dan tidak menimbulkan kerugian dari aspek kesehatan manusia dan lingkungan.

Salah satu pemanfaatan limbah minyak jelantah ini adalah pembuatan sabun batang.

Minyak jelantah adalah minyak goreng dari kelapa sawit, dimana kandungan asam oleat yang tinggi menyebabkan sabun yang dihasilkan memiliki busa yang sedikit. untuk memperbaiki kekurangan ini boleh ditambahkan minyak kelapa atau minyak jarak secukupnya.

ALAT DAN BAHAN :

Minyak jelantah
NaOH (Natrium Hidroksida) atau soda api
Jahe
Jeruk nipis
Daun binahong
Air
Cetakan
Wadah dan pengaduk

SKEMA KERJA :

Goreng jahe secukupnya dengan minyak jelantah untuk mengurangi bau tidak sedap.
Saring minyak jelantah dan dinginkan.
Timbang minyak jelantah 200 gram
Buat larutan NaOH (soda api) 100 ml 33.6 gram
Masukkan larutan NaOH tersebut kedalam minyak jelantah sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
Aduk terus hingga mengental.
Tambahkan jeruk nipis secukupnya untuk menambah aroma.
Tambahkan ekstrak daun binahong sebagai bahan anti bakteri.
Tuang ke dalam cetakan.
Biarkan 3 -5 hari
Sabun siap dipakai.

FOTO TAHAPAN PEMBUATAN SABUN DARI MINYAK JELANTAH :

1. Timbang 200 gram minyak jelantah yang sudah disaring dan siap dipakai.

2. Timbang soda api (NaOH) 336 gram

3. Larutkan NaOH dengan air hingga 1000 mL. Pada tahap ini harap berhati-hati karena reaksi NaOH + air akan menghasilkan panas, gunakan masker untuk menghindari uap NaOH selama prodes pelarutan. Aduk larutan NaOH hingga rata dan diamkan selama 24 jam.

4. Tuang larutan NaOH tersebut ke dalam botol

5. Siapkan bahan minyak jelantah 200 gram, larutan NaOH 100 ml dan mixer.

6. Tuang larutan NaOH sedikit demi sedikit ke dalam minyak jelantah sambil di mixer.

7. Setelah minyak jelantah mengental dan berubah warna agak kekuningan, maka tambahkan bahan aditif seperti jeruk nipis, pewarna, pewangi dll kemudian aduk hingga rata.